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超酷美食 篇六:最全上海中华老字号食品购买指(4)
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摘要:十二、采芝斋 上海采芝斋食品有限公司创建于1870年,采芝斋的产品不但受到国内消费者的欢迎,还曾经远销东南亚、日本和欧美各国。 目前采芝斋还保持
十二、采芝斋
上海采芝斋食品有限公司创建于1870年,采芝斋的产品不但受到国内消费者的欢迎,还曾经远销东南亚、日本和欧美各国。 目前采芝斋还保持着一些传统的产品制作,如松仁粽子糖、苏式软糖等产品的生产。(来自商务部网站)
采芝斋在天猫有旗舰店,下面附上两款销量较高的单品:
此款八珍糕采用茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉等八种食材制作,具有补脾养胃的功效。
此款松仁粽子糖是以白砂糖、饴糖及松仁为主要原料,经过溶糖、过筛、熬糖、冷却、折叠、拉条、剪糖等多个步骤加工而成的,色泽鲜明,吃起来甜而不腻,化而不粘,别有风味。
上海老城隍庙食品有限公司是上海豫园旅游商城股份有限公司下属的一个子公司,公司生产经营的“老城隍庙”五香豆、“豫园”梨膏糖是上海最具有代表性的特色商品,在社会上享有较高的声誉。“老城隍庙”商标曾多次被评为上海市著名商标,其主要产品有上海特产老城隍庙奶油五香豆、炒货等系列,“豫园”商标在2005年被评为上海市著名商标,其主要产品有上海特产梨膏糖、药梨膏以及各式糖果与花生酥。(来自百度百科)
老城隍庙在天猫有旗舰店,下面附上两款销量较高的单品:
此款五香豆采用优选原料制作,传承古老传统风味,盐霜均匀,食用时直接带皮入口,慢慢咀嚼,齿颊生津,回味隽永。
此款梨膏糖采用天花粉、橘红、苦杏仁、枇杷叶、紫苑、前胡、制半夏、款冬花、桔梗、川贝母、桑叶、茯苓、香橼等13味草本,传承十多道传统工艺制作,草本香味浓郁,清新自然,甜而不腻。
文章来源:《中华保健医学杂志》 网址: http://www.zhbjyxzz.cn/zonghexinwen/2021/0312/512.html
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